大卖场可能真的要“大变样”了。而这样的变化首先开始于两大传统大卖场巨头沃尔玛和家乐福。

　　今年年初，家乐福迎来年内第一家门店上海成山路店的开业，与以往不同的是，相比“品类齐全、一站式购齐”的传统大卖场，该店“更小、更方便、更注重服务”，家乐福称其为“新概念生活超市”。

　　无独有偶。就在8月初，沃尔玛也迎来两家“紧凑型”门店的开业。相比全国400多家沃尔玛大卖场，这两家店不仅在体量上更紧凑，在促进线上线下融合、更加迎合现代生活方式等方面都有着不少细节变化。

　　沃尔玛、家乐福“小”门店的双双亮相，也标志着大卖场正式开启新一轮的转型升级。

　　这三家店什么样?

　　一、沃尔玛武汉杨家湾店、昆明金瓦路店

　　开业时间：2017年8月3日

　　五大变化：

　　1、面积缩小近40%：与以往面积过万的沃尔玛大卖场相比，这两家店的营业面积缩小了近40%，租赁区域也更加突出餐饮以及服务型店铺。

　　2、“人工+自助”收银模式：保留人工服务的同时，店内适当增设了自助称重器、自助收银台等自助设施。

　　3、线上线下融合：店内办理“3公里送货”的服务台和“京东到家”网购拣货区相邻。其中，“京东到家”拣货区以橙色系装饰，并放置橙色立牌引导“达达”配送员前去取货，同时拣货区标有“沃尔玛旗舰店”、“沃尔玛京东到家”、“沃尔玛全球购”等线上店的二维码;相邻的服务台则依旧沿用蓝色系，继续向顾客提供原有的各项服务。

　　4、商品二维码展示：未来沃尔玛还将考虑推出商品二维码展示。举例来说，顾客在门店选择某款咖啡时，可以扫描货架上的二维码标签，登陆京东上的沃尔玛官方旗舰店，获取更多在售咖啡的商品信息，包括图片、价格等，即可在线上购买选择。

　　5、突出商品形象、调整占比：重点区域增设射灯突出商品形象;货架整体高度明显降低;店内墙面色彩和标识简洁，贴近潮流的现代简洁风;果蔬陈列和堆头被移至顾客进店可见的位置;提高整体食品类商品占比，至少达到50%;锁定年轻、有孩家庭为主要的目标客群，调整了母婴用品和儿童玩具的占比和陈列，设立“宝宝中心”、“儿童天地”。

　　二、家乐福上海成山路店

　　开业时间：2017年1月18日

　　两大变化：

　　1、卖场面积缩小：与家乐福其他门店相比，该店虽然占据了三层楼的面积，但只有6000平方米左右是卖场，其他均为外租区和休闲区，后者整体面积要大于卖场面积。家乐福将此称之为面积精致化的卖场。

　　2、类购物中心化：普通家乐福门店只有卖场和收银台至出口的外租区，外租区常常由餐饮、服装、小饰品、饮品等门店组成。而成山路家乐福门店在卖场之外，还提供咖啡吧、顾客休息区、打包台、冰块机、直饮水机、免费茶水、自助打包、灯泡测试等服务设施，另外，门店三楼还引进了一家大型现代化影院，租户业态更丰富和多元化。

　　为什么要开这样的店?

　　究竟为什么要推出这样的“小”店呢?

　　沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席营运官孙义彰表示，无论零售业如何变化，其本质不会改变——满足消费者需求。如果说零售业正在变革，那首先要理解消费者需求发生了哪些变化。

　　而这两家“紧凑型”门店就很好地诠释了“始终以顾客为本”。

　　1、购物更便利。更紧凑的店面将大大提升顾客日常购物的便利程度。

　　2、选择更丰富。“人工+自助”的混合收银模式可以给顾客更多选择;同时通过持续不断的设备改造和流程再造，可以提升服务效率，解决顾客服务的真正“痛点”。

　　3、感受更直观。将“服务台”和“拣货区”相邻的布置，可以让来往顾客更为直观地感受到门店线上线下全渠道服务的融合。

　　4、陈列更多样。未来推出“商品二维码展示”的服务，将打破商品陈列位置的局限性。

　　5、沟通更有效。突出商品形象、加强顾客体验，可以让商品陈列更加清晰化;同时也增强了在店内与顾客的有效沟通。

　　家乐福则表示，上海成山路店是以顾客为中心来调整服务模式，同时这也将是家乐福未来的拓展趋势。