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“在明天，每个人都可以成名十五分钟。”

波普艺术大师安迪·沃霍尔的这句预言发表在半个多世纪以前，说的是媒介技术的变革给予人们更多平等的机会来吸引他人的目光。现在，年年迭代的网络红人们也都无时无刻不在验证着这句话的精准。

但安迪·沃霍尔或许没有想到，在今天，吃饭这件平常事也能让一个人积累起名气、赚到钱，乃至参与到餐饮、食品行业的实际经营之中。

靠“吃东西”挣得名气的历史并不短，通常都是比谁吃得多。十九世纪下半叶，吃派比赛在美国流行起来; 1919 年，一个纽约人还和一只鸵鸟进行过吃意大利面的比赛;随后，大胃王比赛中吃下的食物种类开始变得花样繁多——最终拔得头筹的是热狗，时至今日它依旧是美国大胃王比赛中最受欢迎的食物。

带有竞技性质的“大胃王比赛”注定是属于线下的狂欢，不是日日都有。但在智能手机几乎成了人类器官的如今，在手机上看其他人吃东西是很平常就能见到的事情。在美国、日韩以及中国，吃播在近年来以迅猛的速度流行开来。

素人艺人

都在边吃饭边赚钱

“吃播”起源于韩国，也叫“Mukbang”，由韩文的吃“meokneun”与直播“bangsong”构成。

有人总结过受欢迎的吃播博主具备的几个共性：首先是要长得好看，用不着多么漂亮帅气，但一定要讨喜，一看就有观众缘;其次是吃的东西要有吸引力，要么是一般人没吃过的新奇产品，要么就是诸如炸鸡、蛋糕、芝士等很多人想吃却不敢大吃特吃的“垃圾食品”;最后，吃得还要“干净”，吃相好看，相较于吃到最后剩下一桌残羹剩饭，观众们更喜欢盘中食物被吃个精光，连汤都不剩。

赵一帆(化名)第一次看的吃播是视频app哔哩哔哩推送的木下佑香视频—— 2015 年 6 月 2 日，日本女生木下佑香因为一则狂吃 3 公斤炒面的视频在Youtube上走红，随后成为大胃王吃播的代表。

不管桌面上有多少食物，木下都能将它们吃到一滴不剩。而木下视频中的常客包括芝士、泡面、甜品，这些高热量食物也给了当时正在减肥的赵一帆极大的心理安慰：“一边吃全麦面包一边看吃播会得到一种替代性的满足感，我吃不到的，别人在替我吃。”

百度指数显示，从 2014 年 4 月到 2019 年 6 月，“吃播”指数从最初的几近为 0 增长至近 4000 点;来自Google Trend和招商证券的数据也显示，Youtube上关于吃播的热度也持续增温，从 2015 年的 0 分升至 2019 年的 100 分[1]。

用户的注意力在哪里，金钱和广告主就会涌向哪里。当一个博主积累起几万、十几万，乃至更多的粉丝后，推广和卖货的邀约自然就来了。即便是背后没有平台运作痕迹的素人吃播，也能零星地接到广告推广。

赵一帆依稀记得 2017 年在哔哩哔哩(以下简称B站)看到了王饱饱麦片的推广，几乎将她关注的所有素人吃播UP主(B站博主被称为UP主)覆盖了一遍，“可以说是血洗B站了。”B站的用户们喜欢用“血洗B站”这个短语来形容某个品牌集中推广产品的举动。两年前，王饱饱还是个淘宝店，现在已经成为了天猫店，“酸奶果然多燕麦片”的月销量已达 8 万。

和服装、美妆之类的博主一样，接到广告的吃播博主通常也会发放“提我名字就便宜”的优惠口令，又或者是在关注者中抽取几名幸运伙伴来寄送奖品，此类“宠粉”的举动也是种常规操作。

和王饱饱麦片一样，“血洗B站”的还有虎邦辣酱，这个品牌在 2018 年开始为人所知，在外卖渠道和线上电商都有售卖。在B站搜索该品牌，有三四位素人博主在视频简介中贴出了虎邦天猫旗舰店的优惠码。但是这些行为多为自发，当问及与吃播博主的合作情况时，虎邦辣酱的市场负责人也告诉亿欧：“我们合作的其实比较少，大都是他们自发的评测。”