今日，“尝途旅行”创始人陈超贤(Bobby)向铅笔道宣布，公司已于今年5月完成天使轮融资，投资方为天使投资人薛蛮子。本轮融资主要用于海外资源开发和国内市场推广。

　　成立于去年7月的“尝途旅行”是一个海外美食预定平台。该平台面向25~40岁的中高端自由行爱好者，为他们提供日韩等国特色美食预定服务。

　　今年2月，铅笔道曾对“尝途旅行”做过报道 《动动手指海外订餐 她让游客尝在途中 地道美食一网打尽 月成交500单》 。

　　第一次接受铅笔道采访时，平台以日本美食为主要特色，入驻200~300商家，成交500余单，服务2000人次，交易额50余万元。

　　如今，除日本美食外，韩国产品已准备完毕，平台现入驻1000余商家(其中日式餐厅700余家)，成交12000余单，服务18000人次，交易额600万~700万元。

　　注:全文未经创始人审阅，由铅笔道记者根据采访录音独立撰写，内容仅供参考。

　　禅意静人，食材鲜丽。Bobby和薛蛮子的日本之旅第一餐从百年老店“浅草今半”开始。

　　以食会友，乐趣恒生。看到薛老夹起的蟹，Bobby滔滔不绝地介绍起了自己在美食领域的经验：“蟹有哪些特点，应该怎么吃?”“什么牛肉适合做寿喜烧，而哪些适合做呷哺呷哺?”“押寿司和握寿司有何区别?”。

　　彼时，Bobby作为“尝途旅行”美食资源开发者，已尝遍日本各大餐饮名店并谈拢合作。

　　他对美食的造诣引起了薛老的兴趣，弄清项目盈利模式后，薛蛮子当即表示，“这顿饭你来请，我投资给你们”。

　　今年5月，“尝途旅行”获薛蛮子天使轮投资。

　　“尝途旅行”是一个海外美食预定平台，该平台面向25~40岁高端自由行爱好者，为其推荐特色美食。用户通过微信公众号可在线预定餐厅。

　　自上次报道以来，“尝途旅行”拓展了覆盖城市。日本方面，可支持东京、京都、奈良、大阪等15余市、县，覆盖城市数量增加一倍。此外，韩国产品已准备完毕，覆盖首尔、釜山、济州等城市，“韩国产品随时可上线”。

　　Bobby介绍，“开发团队”已组建完毕，目前为8人。他们通过 Open Table(类似中国大众点评)来寻找当地特色餐馆，并反馈给公司。米其林等级别餐馆也在筛选之列。同时，旅游观光局也会推荐一些餐饮商家。

　　平台美食多为当地特色，如日本的寿司、铁板烧、寿喜烧等。“日式煮、烧等8类烹法所有美食均已上线。”即将上线的韩国产品，包括参鸡汤、冷面、宫廷料理、炸鸡啤酒等美食。

　　用户现可通过“尝途旅行”微信公众号进行美食预定，操作步骤为：

　　◆ “尝途旅行”公众号订餐流程图

　　“尝途旅行”App目前正在研发阶段，预计今年7月正式上线。

　　App会增加LBS定位功能，帮助用户查找附近餐厅，并导航用户前往。

　　用App点餐时，用户可通过点击图片操作，每道美食下均有对应中文翻译。随后，后台会自动生成餐单，发送至B端商户，商家会在6小时内确单。在支付方面，用户可通过微信、支付宝、银联等方式在线买单。

　　游客还可选择团购美食。Bobby介绍，公司正与日本餐厅合作，让其烹饪“尝途定制餐”。“只有通过‘尝途旅行’订餐才可品尝到这些美食，店家利润也借此提高了10%”。

　　日本当地商家注重商誉，用户预定后，他们会预留座位，不会轻易变更。而国内自由行游客时间观念差，放商家鸽子行为时有发生。针对此类问题，Bobby表示，App会开发“时间段提醒”功能。后台会在三个时间段给用户发短信确认：去目的地前，预定餐厅后三天，用餐当天。若发现用户有爽约行为，后台便会扣除预定押金进行惩罚。

　　“尝途旅行”现阶段通过收取商家费、佣金(每单5%~10%)、预定费和推广包赚取利润。其中，商家费包括商家服务费(6000~7000元/年)和押金(约8000元)。如商家有临时变更预定位子，导致游客餐位无法正常预定，公司会扣掉商家全部押金。

　　在市场推广方面，公司通过运营公众号、利用公关媒体发稿及与其他B端合作(在B端商家上发布信息及作为其供应商)来获客。