半年后，就有人开始排队。一个朋友甚至打电话给我说，能不能帮他下个单。我就开始意识到，哦，我们都开始排队了。后来就逐渐开分店、扩张。

　　创业家&i黑马：为什么从“皇茶”改名为“喜茶”?

　　聂云宸：我们在深圳只有一家店，但现在有一百多家都叫“皇茶”，都是山寨。我家楼下那一家，门口摆个牌子，说他们是正宗皇茶，什么从2011年就开始做。还有更夸张的，店家把我的名字一起写在招牌上，说他跟我一起创业，后来和平分手了，我做直营，他做加盟。我看到气得要死，根本就不认识他!

　　商标注册过程中也是一再地被驳回，改名就浪费了我们差不多三四年时间。反反复复，折腾到我连重新提交也不想了。最后只好买了一个注册好的商标。

　　趁改名，我也重新做了喜茶的VI。回头看，“皇茶”两个字是完全无法与“喜茶”相比。

　　创业家&i黑马：你们现在应该是全国性的品牌了?

　　聂云宸：我们很少这么想。

　　创业家&i黑马：觉得你们是“爆红”吗?

　　聂云宸：这个对我们没有帮助。二战时，美国工业强大，喜欢扔炸弹，扔了一个星期之后发现这很愚蠢。因为你炸完后一定要派地面部队过去才有效果。炸一个星期，大家都缓过来了，你地面部队还没有跟过去，有什么用?所以说，这种“爆红”毫无效果，因为我们的店还没有开过去。

　　带来最多的就是，有人完全没有试过你的产品，也没有见过门店，但却会在网上骂两句。

　　创业家&i黑马：这对你来说是好事还是坏事?

　　聂云宸：肯定是坏事，非常生气，气得我睡不着觉。所有的负面报道，网上的评价，我大部分都看了。有些真的非常伤人。

　　创业家&i黑马：有人在攻击你们?

　　聂云宸：没有，大家自发的，因为他不了解。你也不能指望别人来主动理解你，你应该主动向别人展示自己。

　　异地扩张的坎

　　创业家&i黑马：什么时候开始考虑全国性扩张?

　　聂云宸：从创业第一天。我们就希望它可以全国化，甚至国际化。

　　创业家&i黑马：第一天就开始考虑了?

　　聂云宸：不然为什么要创业呢?但目前需要做的是，在北上广深做好品牌势能。

　　创业家&i黑马：一般是什么时候考虑进军一个陌生城市?

　　聂云宸：如果一个陌生的地方，有自媒体关注，或很多人问加盟的事，就差不多可以进军了。虽然我们不做加盟。比如我们在中山时，好多佛山人想加盟，我们就知道去佛山开店没问题了。

　　创业家&i黑马：听说刚进中山时是不顺利的?

　　聂云宸：如果说第一个坎是开始没生意，第二个坎就是异地扩张。起初，我们只在江门有店，后来觉得这地方太小，承载不了我们的理想，就跑去中山，在市区找了个很好位置开店。

　　刚去时没生意，一开始我想，是不是因为没人知道，三五个月后有口碑积累就好了。我们就发传单、做活动。但营业额一直也没增长，这样持续一年半，无任何起色。

　　开那家店的经历就让我意识到几个问题：一、不能只做产品，要有一套体验。很现实的一件事情就是，就算你再好吃，尤其是高频需求，还是要有产品以外的体验。二、要有品牌。消费者不仅仅为了喝一杯东西来，你要让他找到共鸣感。三、品牌文化要传递，要靠空间。没有空间，你一个小档口，大热天晒着太阳点单，下雨天打着伞排队，什么品牌感都没有。四、选址要考虑口碑传播的范围。

　　创业家&i黑马：后来怎么解决的?

　　聂云宸：开完市区那家店后，我们跑去江门附近的小榄镇开了一家，结果生意就很好。有人本来会跑去江门喝，发现小榄有，就在小榄买了。之后这带动了中山市区那家店生意。

　　接下来我们就有经验了。

　　去佛山的时候，首先不是去市区，而是顺德。因为顺德靠近中山，中山已有店了。另外它经济发达，消费力很高。后来去广州、上海都是这样的过程。

　　创业家&i黑马：看来你们总结出了很多方法论。