早在2017年初,雀巢公司的管理层和董事会开启了对于公司资本结构、优先战略的回顾,并决定要把资金投资在高成长的食品饮料方面,例如咖啡、宠物护理、婴幼儿营养品、瓶装水等,同时扩大在高成长区域的业务规模。 为了与公司的营养、健康战略一致,雀巢也早已在消费者健康方面作出了改变。今年3月,雀巢宣布要在2018年以前,减少10%在英国和爱尔兰销售的糖果的含糖量。 在中国市场,雀巢同样面临巨大挑战。贝恩公司与凯度消费者指数联合发布的《2017年中国购物者报告》显示,近五年来,快消品增速开始放缓,城镇零售市场销售额年度增长率由2011至2012年的11.8%,降至2015至2016年的3%。 国内消费趋势的改变,直接体现在雀巢的业绩上。雀巢2017年度上半年财务报表特别指出,由于中国市场依然存在困难,整体发达市场略有负增长,雀巢营养品业务增长势头较弱。 英敏特食品饮料研究分析总监顾菁介绍,中国市场上,雀巢的糖果和饮用水表现普通,宠物食品增速低于行业平均水平,总体形象老化的银鹭植物蛋白饮料呈下滑趋势。 朱丹蓬认为,每个百年品牌都会面临品牌和产品老化的危机。这家全球最大的食品公司要想重新焕发光彩,关键在于“如何满足新生代的需求”。 (责任编辑:admin) |