10月25日晚间,麦当劳改名事件几乎引得全网狂欢。工商信息数据显示:10月12日,麦当劳(中国)已正式变更为“金拱门(中国)有限公司”。而后,麦当劳(中国)证明了这一消息的真实性。 麦当劳中国公司对《中国企业家》杂志回应称:麦当劳与中信及凯雷成为战略合作伙伴后,因业务发展需要,自2017年10月12日起,麦当劳中国总部的企业名称变更为“金拱门(中国)有限公司”。这一变更主要在证照层面,日常的业务不会受到任何影响。麦当劳将一如既往,热忱为消费者服务,麦当劳餐厅名称、食品安全标准、营运流程等保持不变。 Golden Arch——金拱门的正确打开方法 消息一出,“金拱门”名称的由来被纷纷猜测,更有网民爆料称,中信收购麦当劳(中国)最初就准备改名,还找“高人”算过风水。当然,这一说法无法得到证实,而全网对于麦当劳新名称的评价也是一边倒,互联网评论员王冠雄更是直言“金拱门”的太接“乡土气”。
当然,麦当劳(中国)也不傻,“金拱门”也并非“一时兴起”的玩笑决定。“金拱门”名称的由来可追溯到麦当劳的发展史。除了形似大写字母M,麦当劳的Logo也可看做是金色拱门的图案,而这个标志在西方有个著名的昵称——Golden Arch,直译就是“金拱门”。 而把麦当劳称为“金拱门”也并非是第一次。讲述麦当劳在亚洲故事的书籍就名为《东方金拱门(Golden Arches East)》。早在20年前,《纽约时报》专栏作家托马斯·弗里德曼(Thomas Friedman)更是提出了“预防冲突的金色拱门理论”。在托马斯看来,任何两个开设了麦当劳门店的国家都不会彼此开战,这个理论给结束冷战的世界描绘了一种建立在“经济人”基础上的前景——人类将用巨无霸和炸薯条取代对战争的欲望。 可以说,麦当劳与金拱门一直是“水乳交融”,本次麦当劳(中国)决定改名,或许并未想到会引起网民的如此热议。 麦当劳与中信“这些年” 实际上,此次更名发生在2017年8月麦当劳成为中资控股之后。而麦当劳和中信的“渊源”也早可追溯。而在出售中国业务股权前,麦当劳在亚洲市场早已遭受挫折——出售了日本、拉美等多个国家和地区的股份。 公开资料表示:2013年,麦当劳开始卖起了中餐,也与肯德基一样开辟了外卖业务。这一观念的转变,很大的提高了麦当劳的本土化。 2016年3月,麦当劳宣布“引进战略投资者”的计划,并宣布计划售出包括中国内地、香港在内的2800家分店,以特许经营的方式,将餐厅所有权转让给加盟商。2016年,麦当劳还将在内地新开设250家店面。而麦当劳挑选战略投资者的标准是:高度诚信、财务稳健、深入了解中国市场,可助其在中国快速发展。于此同时,新希望集团、中国化工等都有意向收购麦当劳在国内的业务。 然而麦当劳最后将“绣球”抛给了中信。 2017年1月9日,中信集团下的中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团和麦当劳联合宣布达成战略合作并成立新公司,后者将成为麦当劳未来20年在中国内地和香港的主特许经营商。 8月8日,麦当劳中国新公司正式成立,同时宣布中信资本、凯雷投资战略入股麦当劳。新公司以20.8亿美元总对价收购麦当劳在中国内地和香港的业务。其中,中信系持有52%的控股权,凯雷和麦当劳分别持有28%、20%的股权。这意味着中信成为麦当劳(中国)的股权最大持有者。 究竟为什么“中信”受到麦当劳如此青睐? 1990年,麦当劳正式进入中国市场,与在“前门开了家炸鸡店”的“美国大爷”不同,麦当劳的第一家在华店铺选择与香港更加接近的深圳,一方面麦当劳对中国内地市场并不了解,另一方面也可更好借鉴香港的经验。如今,麦当劳店铺数在全球排名第一,然在中国的店铺数量仅为肯德基的一半左右。 麦当劳在中国无法快速扩张的原因有二:首先,麦当劳曾表示在国内业务也以汉堡为主。另一个很大的原因就是其对供应链的高标准要求。 《财经》曾对麦当劳供应链作出报道:首先,麦当劳要求供应商先于餐厅进入市场,然而完成相关准备工作,须耗时三年至五年不等。以麦当劳产品里最重要的食材之一土豆为例,麦当劳对其生长的土壤、水质、环境、品类、大小都有严格要求,这就需要提前找农场。牛肉、鸡肉等其他食材也是如此。同时,在供应商进驻中国之后,因长距离运输需要,还要辅助建立相应的冷链系统。在下沉到三四线城市的时候,对冷链运输的要求极高,这在一定程度上也限制了麦当劳的扩张速度。 (责任编辑:admin) |