在线下零售里，一盒巧克力的会以铁盒装、袋装、纸包装等存储方式为维度进行简单区分，一双袜子会以女性、男性、儿童、婴儿进行区分，但在线上，这些简单的分类方式却不是决定消费的核心。

何琳告诉锌财经，类目属性、粗细，以及拓展度，都对经销层的管理和分析产生影响，如果商品类目对不齐，之后的分析、管理都无法进行。

“基于对消费流的理解，帮助商超调节商品结构，比如为了适应消费者对生鲜品质商品的需求，不断加大商品端生鲜SKU的比重。”周天牧告诉锌财经。除此之外，还要根据淘系数据分析消费者购买的商品，并与门店所拥有的品类进行分析，补齐缺失品类。

何琳提到，当时团队内部将淘鲜达的上线时间定在了 2018 年 5 月份，整个团队都驻扎在了三江。在三江的二楼，还空出了一个大会议室给这批从杭州来的人。

产品、开发、运营三个部门的人，到各自的工作时间就聚集在这个会议室里。“常态是十几个人，后端商品的时间，后端产品开发的人在，前端产品的时间，前端产品开发的人在，但是运营是一直在的。”何琳解释。

零售切换、商品上传等工作都是在晚上结账之后去做，何琳总是要待到半夜一两点钟。而门口的保安，也因为这支团队而每天等到两点钟才会下班。

何琳还记得，那一年她的支付宝年度账单的总结里，出现最多的词语就是“宁波”。

“跑通第一家门店之后，复制就很快。哪些成本可以不投入或者减少投入，都在第一家店的测试里完成了。”何琳负责参与了 11 家三江门店的改造，在第一家门店上线之后，她参与的其他门店在五个月时间就完成了基础改造、系统接入和人员培训。

三江单店完成改造后，买卖交易与履约配送成本的基础财务模型花了半年多的时间能够打平。但在周天牧看来，单店投入了商家和淘鲜达业务团队大量的资源和精力，相对容易实现打平，但这只是第一阶段的跑通。

把所有先期投入的成本算上，再加上本店的培训、管理和复制不走样，这才是对三江和淘鲜达团队最大的挑战;差不多花了 14 多个月，三江才实现整体业务的打平，并且每家接入门店都获得了全新的业务增量和可观的新用户人群，三江整体的商品结构也由此得到更大的提升，算是第二阶段的跑通。

“但团队很快发现，新零售局部上的创新，很难帮助商家全部效率的提升，光靠一套模式不够。”周天牧说。

在三江这个案例上，由于在宁波门店分布密度较高，从效率角度出发，并不需要把所有三江门店全部改造、接入淘鲜达频道。

周天牧告诉锌财经，事实上如果全部接入，每家门店的业务增量都会被摊薄，这也并不符合效率优先的原则。

“如何选择更多正确的解决方案，组合协同，全面释放三江在宁波城内的能量，并且在每一家门店都能看到持续的生意增长和利润提升。三江第三阶段的业务模式跑通还在继续中。”周天牧说。